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油条(9/10)
面粉加奶粉和一点点盐混合均匀(盐只要放一点点)
准备温牛奶和温水化好的酵母粉 先把酵母水倒进面粉里搅成絮状后 倒入牛奶
揉成面团密封发酵一晚
垫子上抹一层油 轻轻的把发酵好的面团拿出来 千万不能用力 不能把里面的空气排出来了
切成小长条
中间切断
叠好 用筷子把正反面都按压一下
油大火烧热 油条下锅转小火慢炸
炸成金黄色捞出
完成