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蔓越莓饼干(
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黄油软化加入糖搅拌,再加入鸡蛋液搅拌,然后在加入低粉拌匀。
最后加入蔓越莓干,搅拌成面团。蔓越莓干可以切的碎些。
分成两块,整成长方块,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻1小时
取出,切成小块。烤箱预热。
放入铺好油纸的烤盘。
放入提前预热好的烤箱,上下火165度,25分钟左右,表面金黄即可。烤箱温度与时间可根据自家烤箱调整。
装盒,简直完美。简单又好吃。