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最是解馋的滋味，元气酱香卤牛肉(3/13)
准备所需食材。
把牛腱清洗干净浸泡温水出出血水。
锅中注入清水，把牛腱也放入锅中，凉水下锅。
加入八角桂皮香叶辣椒丝。
加入花椒粉。
倒入香糟卤。
倒入臻味蚝油。
倒入红烧酱油。
倒入酱油。
大火煮开然后转小火焖煮40分钟，期间打开锅盖撇去浮沫。
煮好的卤牛肉关火浸泡在卤水中30分钟取出放凉。
切片食用即可。
酱香扑鼻，大刀薄片的卤牛肉，你学会了吗？