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煎三文鱼刺(
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准备材料,有一碗三文鱼请忽略
鸡蛋4个打散搅拌,煎出用炒菜的铲子切开一块块
切好了装碗中
炒锅中火下油、加入一粒大蒜煎出味道
倒入三文鱼刺腩
大概煎3分钟,下适量盐,再反面煎3分钟
加入适量蚝油搅拌均匀
加入青辣椒炒1分钟
加入煎好的鸡蛋搅拌均匀
继续加入适量酱油搅拌均匀
最后加入一小包5g的白砂糖
完成✅
装盘
配上三文鱼粥一起吃
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