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0失误！巧克力纸杯蛋糕(1/4)
准备好食材就可以开始啦～ 将黄油隔水加热融化成液态 加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、 充分搅拌，混合成均匀液体
将低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛加入混合液体中，先手动充分搅拌，再用打蛋器高速模式打发2分钟，得到细腻顺滑的面糊
将面糊倒入蛋糕模具中（倒8分满即可） （可用裱花袋将面糊挤入） 烤箱上下火预热至170度，将模具放入中下层位置，烤约20分钟（根据不同烤箱，时间会有细微差别，可自行调节）
将牙签插入蛋糕中心，拔出的牙签无残留物，说明蛋糕已烤熟，可以美滋滋享用啦～