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宝宝营养辅食~排骨土豆(4/7)
食材洗净备好
锅中倒入热炒油,放排骨(排骨洗完用厨房纸吸一下水,防止油崩)
放入葱段爆香
排骨翻炒变颜色,放入土豆胡萝卜丁继续翻炒
倒入无添加酱油继续翻炒(因为是给宝宝做的,选的没有添加剂的酱油)
倒入末过排骨的清水炖(别着急盖上盖子,煮开后会有浮沫一定撇出去)
我一般炖一个小时左右,这样的排骨特别软烂而且入味超级香(中途需要加水,千万别炖干锅了)