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零失败电饭煲蛋糕(4/9)
蛋清蛋黄分离（盆一定要无油无水）
白糖分三次放入蛋清
蛋清打到这个样子就好了
蛋黄牛奶面粉油搅拌成无颗粒状面糊
蛋白分三次倒入面糊，注意⚠️一定要像炒菜一样翻拌，不能搅拌
这是搅拌好的样子
倒入锅中，震出气泡锅内刷点油
按煮饭键、好了之后再焖十分钟左右拿出来倒扣晾凉
成品