红色鸡翅根(
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准备好如上食材。 鸡翅根要买鲜的,不要买冻的。 在碗里放两张厨房用纸,将鸡翅根放进去,可以把水吸干哦!
将香料全部放进油锅里炒香。
放入鸡翅根,翻炒上色。
加上热水,盖盖儿焖煮10分钟。
开盖,加2勺蚝油,1勺老抽。 冰糖和蚝油出来的颜色红亮,非常好看。
将芦笋尖儿煮熟捞出摆盘,再将烧好的鸡翅根摆放上去。完成✅!