切块之后，上蒸锅，蒸20分钟左右差不多就熟而且变粉了
由于我懒得保存了，就这么一盒200g淡奶油放下去，奶香比放牛奶要浓郁多了
放入糖和淡奶油拌匀，用勺子碾碎。这个运动可以双手交替进行，特别费力。不想花力气的可以上料理机打碎，像我这种懒人，宁愿多花点力气也不愿意多洗一个器械的，还是用纯手工吧。
终于，20分钟之后，变成了一个基本上没有大颗粒的状态。
把混合物放入不沾平底锅内，开始用中小火炒，火千万不能大。不要因为手累，就觉得放大火可以快点，相信我，你会收获一锅外焦里稀的芋泥。
炒得开始热的时候，放入50g牛油，然后小火慢慢炒至芋泥吸收牛油。
再放入剩下的50g牛油，再慢慢炒至吸收。
炒的时候要不停地撵，翻，拌，加快水分蒸发。在左右手皆在废掉边缘的时候，在芋泥上插上一个不锈钢勺子，如果很顺利地能够竖起来，那就差不多了。
一大碗细腻的芋泥做好。摊凉放冰箱，可以做芋泥奶，芋泥点心和芋泥包了~
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