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毛血旺（家庭版）(18/21)
洗干净切好备用
这些也切好备用
锅热倒油 下火锅底料 中火熬化 有郫县豆瓣酱也可以放一勺
炒香放葱段干辣椒蒜姜片
➕一勺糖跟料酒
然后倒热水 再➕两勺盐
烧会儿 先放玉米跟火腿片 煮出香味
中途加点蚝油提鲜
再来点生抽
玉米煮的差不多放鸭血煮
鸭血差不多煮熟放腐竹木耳
在煮会儿放金针菇
都熟了捞出
放在盘子里码好
在煮开放娃娃菜
煮熟捞出放盘子里
大火煮开 放百叶或者毛肚烫熟
放姜末蒜末香菜末干辣椒白芝麻辣椒粉
锅烧热油
拨上去
可以了吃的时候拌一拌味道鲜美啊