鸡胸肉当然是要洗洗啦，然后呢，鸡柳，就切成条形啦（切得好不好，那就看个人的天赋啦。大小的话，和楼主的无名指差不多大小就行）

把以上调味品（除了面包糠，玉米淀粉）加入，拌匀腌制15-20分（腌制的时间多一点也没关系，但是最好别少哦）。调味品楼主说适量，主要是这个做饭嘛，一般也不会去称量吧，反正自己吃，随意一点就好啦。万一要味道淡了，沾点番茄沙司，或者撒点椒盐也是好吃的。

好啦，最麻烦的一步来啦。鸡柳裹鸡蛋液—裹淀粉—裹鸡蛋液—裹面包糠。有点麻烦，但是静下心来慢慢裹起来就好啦，加油。

裹好之后，放入热油锅炸。（这里楼主啰嗦一下，大火炸，第一次微黄捞出，然后再炸一次，炸成图片上的颜色就行了。楼主图片没有p图，这是原图。我个人觉得炸成这样口感不错哦。）