小葱洗净擦干水分，起锅烧油，五成热，放小葱，中小火慢慢炸至黑棕色捞出，锅中留适量底油，根据个人情况，喜欢重口味的可以多留一些，我一般留火锅汤匙2勺(2人份)

调汁:4勺生抽，一勺老抽，两小勺盐，2勺糖(这个比例都可以根据自己口味而定)，调好后倒入刚做好的葱油中，开火，煮开至冒泡，关火

把煮熟的面和做好的料汁，拌匀，撒上芝麻就可以吃了