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私房【榨菜肉丝汤】(2/14)
1‣材料洗干净备用
1‣梅花肉清洗干净切成细条备用 2‣放入碗里加入1汤匙味极鲜搅拌腌渍10分钟入味
1‣榨菜倒出来用清水清洗一遍 2‣我这种榨菜比较咸所以最好清洗一遍 3‣葱花切碎备用
1‣把地瓜粉倒进去搅拌均匀
1‣搅拌成这样就可以
1‣锅烧热放油 倒入葱白翻炒一下 2‣后继续倒入榨菜翻炒出香味
1‣加入清水烧开
1‣大火烧开后改中火 2‣放入适量的盐尝一下味道
1‣继续调味 放入鸡精
1‣接着全部倒入肉丝 大火烧开 2‣肉丝倒入进去不要急着搅拌直接让它煮开既可
1‣这是倒进去了肉丝 2‣只要汤煮开不怕肉会结一起
1‣每一条肉丝都是包裹着地瓜粉
一碗米饭一碗汤
我的晚饭