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酸汤辣面(
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小米辣,大蒜,香菇,腊香肠切好备用。 碗里调好酱汁:生抽2勺,陈醋1勺,食盐,香油少许,白胡椒粉少许,蒜叶(香葱)。
锅里放少许油,放入腊肠炒出油再放入蒜瓣小米辣。
放入适量的水煮开。
放香菇煮一分钟, 再放面条煮断生,(时间久了面条就烂了)
出锅前倒入调好的酱汁。
哈哈哈,ok啦!酸酸辣辣的~