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#独家#速食版的电饼档烤肉(2/8)
肉洗干净、控干水分，切成大片。里脊肉最好，特殊时期，家里也没里脊肉了，我直接纯瘦肉来做的。
极美滋的调味料，这是我的常备产品，很多口味，烤翅烤肉都特别好吃。
切好的肉片装入一个厚点的保鲜袋，加上烤肉调味料，多加点，有了这个盐辣椒什么的都不用放了
装入袋里开始揉、按摩，如果不着急吃，放入冰箱第二天直接烤。如果现吃，那就多揉一会，充分入味。我大概按摩十五分钟。
整整齐齐摆放在电饼档上。
也可以加洋葱，我两天做了两次，一天不加一天加。
盖上盖子，大概6-8分钟就熟了，撒上孜然，我喜欢那种半颗粒的孜然，香，太细的，反而不好吃。再煎烤2分钟。
直接吃就很美味，加个饼吃，或者卷饼吃，那叫一个香啊。