微波炉鸡翅(2/4)
鸡中翅洗净,用剪刀尖将鸡翅两面都扎几下,用盐、酱油、烤翅粉抓匀腌两个小时以上。
准备好一个瓦碟一双一次性竹筷子,用微波炉专用保鲜袋套好,袋子不用扎口,竖起来,免得油花四溅脏了炉壁。
将腌好的鸡翅放上蜂蜜抓匀拍上生粉~滚一下蛋液~滚一下面包糠,排在竹筷上放进微波炉。这次我只做了3个所以我用中火30秒,拿出翻个面又30秒,再次拿出翻个面30秒,再一次拿出看看必要时再叮30秒,(如果鸡翅收缩了就代表干了,过头了就会柴口)。
像我这样做3个一次1.5分钟(3次30秒,就能全熟。5个一次就多叮个30秒(4次30秒共2分钟)。