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爽口青瓜片(
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黄瓜洗干净、切成圆片
把黄瓜铺在洗干净的玻璃饭盒里,铺一层撒一层盐,铺一层撒一层盐,要尽量撒均匀
把黄瓜片铺完后盖上盖子,静置30分钟(冬天放窗台,夏天放冰箱,注意不要让黄瓜片结冰哦)
把腌好的黄瓜片用手使出吃奶的劲儿搦,对使劲儿搦,把水分搦干,然后再用清水洗几遍
放上辣椒油、香油、芝麻,拌匀乎
叫上你的家人,整个糯米醪糟,一盘菜、一壶醪糟酒可能都不够吃