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鱼头汤之芋头白菜篇(4/13)
准备好材料
香菇用猪油煸香
爆姜
把鱼头扔进去,哈哈,倒鱼头
把蒜头放下去,前面放,容易焦,我喜欢中间的时候放
芋头倒下去,和鱼头一起炸微黄
差不多了
比较注意的一个步骤,烧开一壶水!开的哦!
炸微黄的鱼头,这时候倒下烧开的水
看吧!很是优秀,会奶白汤取决于这个开水下锅!
文火烧开约二十分钟,倒下白菜,放一勺胡椒粉
文火烧十分钟,下盐巴,调味!
出锅了,点缀点芹菜!