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蒜炒西蓝花(5/5)
西蓝花切小朵,泡水洗净
水烧开,下西蓝花焯水,捞出备用
蒜拍散,切丁
1.底油少于,把蒜炒香, 2.焯水后的西蓝花倒进去,翻炒均匀, 加一点点清水, 3.加蚝油,翻炒均匀, 4.加一小勺白糖提鲜, 5.一点点鸡精(不喜欢就不加), 6.根据个人口味加盐,翻炒均匀出锅 图片忘记拍了,看蒜吧
出锅,真的没什么油,但是很好吃