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萝卜粉丝大蒸饺(1/11)
面粉加水，和成光滑面团，放一旁醒着。
白萝卜去皮，切丝 锅里烧水，水开放萝卜丝，搅散，再快速捞出，烫的时间一定要短，再放进冷水里
挤干水分
粉丝用热水泡软，切成大约2厘米的段
白萝卜丝，粉丝，放一把虾皮，葱花。
放盐，生抽，蚝油，黄豆酱，鸡精，花生油搅拌
擀皮，包饺子
包好
蒸锅里烧水，水开，放包好的饺子。蒸12分钟，关火。
大蒸饺
很好吃。