#人人能开小吃店#蓝莓蛋挞—亲子活动(5/7)
备好各项材料。 将牛奶、糖、淡奶油（家里只有固体的）放入锅里煮化，不要煮沸咯。
蛋黄和蛋清分离，打散蛋黄（精力旺盛的免费劳动力不用白不用）
待牛奶液稍凉一些后倒入蛋液搅匀
面粉过筛加入蛋挞液拌匀，有点小颗粒好像也不影响
将蛋挞液倒入蛋挞皮，九分满
加上一颗蓝莓，放入烤箱220度（预热10分钟），烤20分钟。
爆浆蓝莓蛋挞出炉。