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糖醋滑肉配土豆(9/9)
糖醋汁混合在一起，备用
里脊肉洗净。切成小块
把腌肉料添加进去，抓拌均匀
土豆切成小块，泡水备用
水大火烧开，加葱姜（可以不放），转中火，肉一块块放进去，煮开再等一会儿，滑熟捞出备用（肉忘记拍了，看水吧）
小宽油，没过土豆一半，大火油热，把土豆放进去，炸制金黄
把多余的油倒出去，留少于底油
滑熟的肉和调好的糖醋汁倒进去，小火煮一下，入味，然后大火收汁
有芝麻撒芝麻，有葱花撒葱花，有香菜撒香菜。我啥都没有，就这样吧