韭菜苔炒鸡丝(0/7)
1鸡脯肉切丝,加盐,生抽,料酒,淀粉抓拌均匀腌制十分钟。
2韭菜苔切段,红尖椒切丝待用。
3热锅凉油,放入腌好的鸡肉丝煸炒。
4炒至鸡肉丝变色八成熟。
5倒入韭菜苔煸炒,炒至韭菜苔变色后,加盐调味。
6最后放入红椒丝,翻炒至变色即可出锅装盘~
7成品