快手菜—清炒茼蒿(
1
/5)
将茼蒿洗净切成短，葱切末，姜切丝，蒜切末～
锅中放少许油烧热后放入葱、姜、蒜炒香～
先将茼蒿杆放入锅中翻炒片刻，再将茼蒿叶放入锅中翻炒～
翻炒均匀后放入盐、鸡精炒匀后，盖上锅盖焖两分钟后关火
一盘简单又健康的清炒茼蒿做成了～
