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陕西浆水面 | 酸爽的西北味道(4/13)
今天发现浆水菜做好了，就顺便做个浆水面吧
小葱改刀葱花
韭菜切段
浆水菜切段
热锅凉油50g
炸辣椒 要把辣椒掰开，辣椒籽炸香。
辣椒焦黄色后下葱花和一勺盐，盐会让葱花入味。
加入切好的浆水菜炒一炒
冲入一碗浆水，烧沸凉凉待用
炒韭菜：油，韭菜，盐，稍微翻炒。保持碧绿。
面条
加做好的浆水汤头
加韭菜和油泼辣子，就可以吃啦