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猪油渣这么吃更香【猪油渣白萝卜饺子】(6/9)
准备好食材
将猪膘肉切成条状，最好在切前，先在冰箱里冻一冻，这样更容易切块。
将白萝卜削皮擦丝备用。
将白萝卜沥干水分
将大葱切成末，将榨过油的猪油渣切成末，姜片切末，与已经沥干水分的白萝卜末混合。 加入一勺盐 加入一勺味精 二勺酱油 一勺香油 混合搅拌
将揉好的面团，切成块儿状，擀成剂子，将馅儿包入其中，一一成型。
看看这饺子，个个饱满整齐。
起锅烧水，待水沸腾后下入饺子，而后沸腾用冷水轻点锅中，待水二次沸腾后，捞出。
美味的饺子就出锅喽！