鸡柳(
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备好所需要的食材备用。鸡胸切片，一块可以横切四片样子。
切成细长型的条状
倒入一勺料酒，适量生抽和胡椒粉
拌均匀腌制个15分钟入味
加一个鸡蛋，适量玉米淀粉
拌均匀
这时候可以开火热锅，倒入适量油，调中小火哟。另外拿个碗倒入适量面包屑，把鸡柳裹上面包屑备用。
感受下油温有热度了可以下油锅炸
需要把握好火候，熟练的亲们可以调个中火，不然的话建议中小火。油炸至金黄就可以捞出了，建议两三分钟，具体自己看情况定啦！
一定记得用吸油纸吸吸油，外酥里嫩的鸡柳就完成啦！
担心油腻的亲们可以洗一颗生菜，叶子卷着鸡柳一起吃
就像这样哈哈，特殊时期自己做点零食778，嘻嘻～
