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蚝仔烙(4/7)
1.生蚝选珍珠蚝 2.清洗干净，先用淀粉裹一层，再清洗干净
三勺薯粉加小半碗温水
加入三个鸡蛋，适量的盐和胡椒粉
加入蚝仔一起搅拌
清洗干净蚝仔沥水的时候切好香葱，现在倒进去一起拌匀
用大勺舀一勺煎，再翻面煎
也可以全部一起下锅煎