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古早蛋糕(3/9)
备好全部材料，蛋黄蛋清分离（冰过的鸡蛋容易打发）
热油起小泡泡大概70度左右（家里有温度计做好）
热油倒入低粉搅均倒入牛奶
倒入蛋黄搅好面糊备用
打发蛋白糖粉三次加入
打发提前打蛋器立起尖角就可以了
预热烤箱准备一盘水，水浴上下170度烤至70分钟
出炉啰
真的好好吃