#麦子厨房美食锅# 香煎时蔬虾饼(
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大虾去壳,挑去虾线,剁成虾泥,再加入,胡萝卜碎,西兰花碎,鸡蛋,一点点盐
搅拌成糊状,再加入两勺玉米淀粉
用手将虾肉泥团成圆球,滚上玉米淀粉,放入鸡蛋液中,沾满鸡蛋液
再放入面包糠中滚一圈
美食锅抹薄油,开大火,把虾肉饼按扁,放入锅中改中火煎
煎至一面金黄后翻面
做好了,盛在盘子里
也可以切成小块吃
可以看到虾肉和各种蔬菜