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一到春天就嘴馋这个潮州的春卷“薄饼儿”(
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所有食材准备好,饼皮买现成的(不麻烦的可自行搜索“春卷皮”的做法)虾仁 瘦肉 分开炒熟加少许生抽+盐、鸡蛋煎成蛋饼 、豆干 豆芽分开炒熟加少许盐,所有食材切丝 如图。
吃的时候就把自己喜欢的食材夹在饼皮里,最后撒适量白砂糖,卷成肯德基鸡肉卷的样子直接吃啦!
真的每到季节就馋这一口儿~ 一口气能吃三个!