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松仁玉米虾仁菜(
1
/7)
胡萝卜切丁
青豆洗净备用
玉米洗净备用
虾仁用新鲜的最好,我的是来的冻虾,泡水脱壳,挑线去头
把青豆,胡萝卜丁,玉米倒锅里煮2到3分钟焯一下捞出泡凉水里
虾仁用一点点料酒和淀粉水抓一下静置15分钟。起锅,热锅冷油小火7成油温下锅翻炒,再把冷水里的三样放进锅里中火翻炒,倒海鲜酱油,咸盐,鸡精调味!如果有鸡汤浇点更好!出锅装盘!
很好吃呢