#人人能开小吃店#米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜(5/13)
花菜洗净，掰成小块。放锅里焯两分钟。
捞出控水备用。
五花肉切片。
锅里加适量油，放葱姜蒜末爆香，放五花肉炒出油。
转小火，加两勺料酒。（勺子有大有小，请根据自家的勺子酌情添加）
两勺生抽，两勺老抽。
两勺蚝油。
两勺黄豆酱，两勺番茄酱，翻拌均匀。
接着下花菜。
红彩椒粒，翻炒均匀出锅。口味重的加适量盐。我家口味淡，放这些酱料正好。
超下饭。
米饭杀手。
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