美味挡不住！在家也可以嗨吃！家庭版：石锅鱼(12/13)
首先我们把黄花鱼清理干净。去头，去鱼鳞，去内脏。洗干净控干备用。
把鱼切成几段备用。
把鱼块放到容器里，放入精盐，姜片拌匀。
再倒入料酒腌制20分钟。
把自己喜欢吃的食材（土豆，油麦菜，豆芽菜等）清洗干净改刀备用。
把自己烙好的饼切成小块儿备用。
洋葱辣椒喜欢的也可以放点。
炒锅备好开始煎制鱼块
把煎好的鱼块儿放入砂锅中。
再把喜欢的食材也放入砂锅中。
炒锅里开火放油，葱姜蒜爆出香味儿，放入大料瓣一起煸炒，再放入番茄酱炒出红油色。倒入清水等开锅。
最后把番茄汤汁倒入砂锅里，依次放入少许生抽，耗油，精盐，味精。让鲜美的鱼肉和新鲜的食材一起在砂锅里咕嘟咕嘟，美味和营养都融入在砂锅里了。别忘了自己烙的饼哦，一起开吃吧，一起嗨吃吧。
做好了的砂锅鱼，看看颜色漂亮吧，是不是很有食欲啊！在家也可以嗨吃哦⊙∀⊙！