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麻辣牛肉酱(
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所有食材洗净备用!忘了拍洋葱和生姜了
所有食材弄成沫状!花椒不好弄的话可以直接买花椒粉
热油下锅先炒牛肉丁,煸炒五分钟左右出锅备用
在倒入500克油烧热之后依次倒入小米辣,干辣椒煸炒一会,再倒入蒜末洋葱末和姜末煸炒5分钟左右,再倒入豆瓣酱煸炒5分钟,再放入花椒末,蚝油,美味鲜一直小火翻炒30分钟左右就可以出锅啦
小火翻炒半个小时后香味扑鼻的牛肉酱就完成啦
等着凉了就可以装入玻璃瓶!放入冰箱一个月左右吃完就行
拌米饭
拌面都是不错的选者!百搭哈