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汉堡胚(5/16)
把面包材料全部放进去,我用的面包机搅拌的,所以特别省事,放进去,你就可以准备其他材料去了
搅拌三十分钟以后,拿出来盖上保鲜膜发酵
发酵直到两倍大
发酵好了以后,拿出来排气哦,揉一两分钟吧
然后切成六个小块
放在准备好的烤盘上面,用吸油纸垫好哦,因为等一下还要刷一些鸡蛋液在上面,不然懒的洗烤盘,呵呵,这里要第二次发酵两倍大,大概20分钟左右吧,看温度情况
差不多这样好了
然后准备上搅拌均匀的鸡蛋液,给发酵好的面包刷上一层又一层,然后沾上芝麻,我的这次用的黑芝麻,白芝麻也可以的哈,喜欢就都来一点点。很香的
我的烤箱脾气怪的很,差不多165度就可以考了,最多,最多十分钟,不然就糊了,所以你们这里看自己家烤箱脾气哈
软软的,这个不是很甜的哦,低糖吃了好,别吃太多糖,因为我要减肥,呵呵
我自己用用了一块鸡胸脯肉,自己剁碎后,加入你喜欢的调料,我加入了鸡精、耗油、生抽、花椒面、白胡椒粉、香油、嫩肉粉、盐少一点哈,喜欢辣的还可以加辣椒面,因为我家小朋友吃,所以没饭多少辣椒,腌制十分钟左右好入味,香我这样煎小块的,跟汉堡差不多大就可以了
把汉堡切两半,摸上沙拉酱
放上生菜,放上煎好的鸡胸肉块,可以加一些番茄酱,根据自己口味来哈。
我家小朋友太喜欢了,已经做了很多次,所以这次决定上传菜谱了
咬一口……满满的香呀
打扰一下了,瞧他开心的那个样哈哈哈