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鸡翅要不要(
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鸡翅解冻洗净,葱姜切好几粒花椒
鸡翅冷水煮沸加一点料酒去腥,飘沫后盛出冲凉水后划两刀
划好刀好入味
热锅上油放葱姜花椒翻几下放鸡翅翻炒放冰糖几颗
放老抽加一碗水盖盖中小火焖煮至汤汁浓稠加白胡椒粉一丢丢、盐一点点生抽一小勺翻均匀就好啦
女儿说她很喜欢