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宝宝版寿司(1/4)
由于是给宝宝吃的寿司,所以在材料上没有选择普通的火腿肠,改用了鸡胸肉,用橄榄油煎成焦黄色。胡萝卜和黄瓜也用水焯了。另外寿司醋可以自己调配,三勺白醋,两勺糖,一勺盐就可以啦! 调配好的寿司醋要放进米饭搅拌,日式寿司的感觉一下就出来啦!
把米饭平铺在紫菜上,依次放好胡萝卜黄瓜鸡胸肉,再抹上沙拉。个人感觉肉松还是可以多放一些,毕竟盐不多,需要调调味道。另外,再卷个薄蛋饼营养更均衡。
在卷寿司的时候,要放慢速度,这应该是最好玩的一步啦!有满满的幸福感
出炉啦!由于第一次做,速度太慢,所以寿司有些凉,放进微波炉叮一下就好啦!