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家庭版姜母鸭(4/4)
生姜去皮切片
先将生姜片铺在锅底，再将焯过的鸭肉皮朝下摆在锅内分别撒上盐巴、鸡精、白糖、生抽、麻油，啤酒
高压锅加盖，开火，先大火煮到高压锅冒气响起来后转小火10-15分钟(看肉的大小而定)
开锅、装盘，动嘴啦