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韩式酱牛肉(6/7)
牛肉切块，焯水，撇去浮沫，捞出牛肉，备用，牛肉汤备用。
油，葱姜花椒大料（姜切片，葱长段多放些）炒香，放入牛肉翻炒
放入干辣椒，蘑菇继续翻炒
放入料酒烹锅去腥，放入生抽、老抽、蚝油、煸炒。
放一罐啤酒加入，烧开后加入牛肉汤淹没过菜。
放大喜大牛肉粉。适当调味也可以放些少量糖提鲜。
待汤汁收没即可