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炸藕盒(5/8)
准备这几种食材。
洗干净放入绞肉机。
绞好后放一个鸡蛋，少许盐，味精，花椒面，芝麻。
切好藕片，连刀，或者切成单片，我做的是半藕盒。把肉夹进藕片里。
倒嫩肉粉，加一个蛋，加少许调料，混匀，加一些水。
藕饼裹上蛋液。
热油炸熟。
装盘即可。