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鸡蛋豆腐(3/15)
准备这个很滑嫩的鸡蛋豆腐
一定要从中间切开哦，这样才可以从两端挤出来，不然全部烂掉哦
准备好三个鸡蛋
加鸡蛋的三倍水，加入盐、鸡精搅拌均匀
豆腐这样切好块，放在碗种
把搅拌均匀的鸡蛋液倒进去，可过滤消泡哈，我没有过滤，因为我等了一会儿，让它自己消泡了……呵呵……
封上保鲜膜，用牙签插上许多小孔哦
我用的开水上锅开始蒸。
大概蒸了十分钟左右哦
然后放上葱花
烧一点油，泼上去，那个渍渍渍渍的响……呵呵
看着很不错，马上还差最后一步
倒上生抽，不要太多哦，因为放来盐的，如果你的盐放的少，生抽可以多一些
把生抽赶均匀，先搞一块看看效果，很不错哦
太太太……好吃了，跟饭一起就是绝配呀！特别适合小朋友哦哈哈！