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Q弹滑嫩的木瓜奶冻(4/9)
备好以上材料
吉利丁片放冷水泡。
这个是泡软后的样子，挤干水分。
纯牛奶跟白砂糖一起放奶锅，小火加热。不需要烧开，放入泡好的吉利丁片搅拌融化，关火，让牛奶晾凉。
把三分之一的木瓜切掉，这样比较好放牛奶。
把中间的籽挖空。
然后把晾凉的牛奶倒入木瓜里，冰箱冷藏2-3小时左右就可以了。
成品图
真的好好吃。