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梅花芋圆,超简版(4/10)
把所需材料称量好
红薯去皮压扁
把木薯粉直接全部倒入装红薯的盘里,用手捏,把它们混合在一起,捏成一个光滑面团
面团光滑不沾手,即可
面团搓成长条,切好等份
把等份的剂子搓成圆,然后用模具压出梅花状
烧水,水冒气泡就把梅花芋圆倒入锅内,不停搅拌,直至芋圆浮起即可
煮熟的芋圆马上放入凉开水中,记住是凉的水哦
装盘点缀,放上椰蓉粉,配热牛奶也是很美味的
软糯,好味道