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三色腰果鸡丁(5/5)
黄瓜，藕，胡萝卜切丁备好(照片拍糊了，哈哈)
鸡胸肉切丁，加淀粉，料酒，生抽搅拌腌制10分钟
锅内放油，油热加入鸡丁翻炒至变色，出锅备用。
放少量油，中火入胡萝卜、藕丁翻炒2分钟，加入鸡肉继续翻炒片刻。
放入腰果，黄瓜。继续翻炒1—2分钟。加盐、味精少许，出锅。