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超有营养的鱼汤(9/10)
准备食材，这种鱼一个地方一个叫法吧。
我放了点肥肉，没有可以不放
下入葱姜蒜炒香，把鱼煎一下，这是熬出奶白色鱼汤的第一步，在鱼身上撒点盐。这一步要小心被油溅到
第二步就是要加入开水哦，冷水鱼会有腥气，盖上锅盖炖五分钟
这时候准备配料
看已经奶白了
放入食材，可以尝一下咸淡。盖上盖子炖到胡萝卜软烂就可以啦，撒点点鸡精（可不放）
有条件的放点香菜装盘
近景特写
这种鱼鱼刺很好挑，很适合宝宝辅食