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山药鸡蛋卷(
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1.山药上锅蒸备用,调面糊:打一个鸡蛋,加面粉3勺,60牛奶,适量白糖搅成面糊
2.小火刷一层油,面糊摊成饼,撒些许黑芝麻
3.山药用菜刀压成泥,加40ml牛奶,1勺白糖搅拌均匀,涂抹与鸡蛋饼上
4.鸡蛋饼从一头卷起,
5.切块摆盘挤上番茄酱即可。