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炸萝卜丝丸子头(
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萝卜切丝,锅内烧水
水开后加入萝卜丝,焯一下
水开后萝卜丝捞出,过凉水
沥干水分
切几刀,把萝卜丝切成短丝
把所有配料放进去
搅拌均匀
用手揉成小团子,锅内可以烧油啦
油温7成热下丸子
金黄捞出
装盘,可以吃啦