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天津煎饼果子(7/12)
熬的羊骨头汤,这是清汤。
纯绿豆面
我汤里有羊油,如果是水和绿豆面,再放2勺油。这样煎饼好离锅底。放盐和五香面。和好。
平底铛刷一点点油,放面,转铛。
翻面继续
放鸡蛋
翻面
一个小果子,超市有卖。
裹好
成啦
那一落是素滴,没有加鸡蛋,可以冷藏或冷冻几天,吃时候放鸡蛋,软和得跟新摊的一样。
亲们 有问题可以留言哈