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银耳雪梨桂花羹(
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银耳底部切除不要,泡水一个小时,把银耳上黄色素泡去,以免影响口感和成品颜值。泡好后捞出切碎放锅中
将红枣洗干净同银耳一起加入适量的水开火煮滚,15分钟后将雪梨倒入锅中继续煮五分钟,后加入桂花,枸杞继续小火煮10分钟
熬至汤水胶状即可。
成品